学校給食

将来を担う子供達のために、学校給食から健全な食文化の育成に貢献していきます。

食育

日本人のライフスタイルの変化により、昔から親しまれていた食文化が失われつつあります。改めて日本の食糧自給率を考え、食育の発展につなげます。

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ニューストピックス

2010年12月
2010.12.15
NHK「BEGIN JAPANOLOGY 給食」アンコール再放送のお知らせ
本年6月15日にNHK・国際放送で放映されました「BEGIN JAPANOLOGY 給食」が、年明け1月6日(木)にアンコール再放送されます。(前回同様、放送は国際放送のみとなります)放映時間は、午前9時30分・0時の30分となります。
2010年11月
2010.11.22
2010.11.22 東京都足立区立東渕江小学校にて、Vol.28「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ: 「szechwan restaurant陳」菰田欣也
2010.11.11
2010.11.11 東京都狛江市立緑野小学校にて、Vol.27「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「新宿割烹 中嶋」中嶋貞治、「みちば和食 たての」舘野雄二
2010.11.4
2010.11.4 東京都町田市立図師小学校にて、Vol.26「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「メゾン・ド・スリジェ」浅水屋巌
2010年7月
2010.07.07
2010.7.7  東京都練馬区立八坂中学校 にて、Vol.25「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ: 「新宿割烹 中嶋」中嶋貞治、料理研究家 尾身奈美枝
2010年4月
2010.04.21
2010.4.21 東京都足立区立鹿浜西小学校にて、Vol.24「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「新宿割烹 中嶋」中嶋貞治、「szechwan restaurant陳」菰田欣也
2010年3月
2010.03.09
2010.3.9 神奈川県横浜市立大池小学校にて、Vol.23「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「ラ・ロシェル」工藤敏之、「szechwan restaurant陳」菰田欣也
2010年2月
2010.2.8
2010.2.8 東京都品川区立第二延山小学校にて、Vol.22「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「賛否両論」笠原将弘、「メゾン・ド・スリジェ」浅水屋巌
2010.2.1
2010.2.1 東京都江戸川区立一之江小学校にて、Vol.21「スーパー給食」を実施しました。
参加シェフ:「中国料理 美虎」五十嵐美幸、「青家」青山有紀
2010年1月
2010.1.25
2010.1.25 千葉県柏市立富勢小学校にて、Vol.20「スーパー給食」を実施しました。
  参加シェフ:「szechwan restaurant陳」菰田欣也、「なすび亭」吉岡英尋、 「オステリア ルッカ」桝谷周一郎
2010.1.20
2010.1.20 東京都足立区立青井中学校にて、Vol.19「スーパー給食」を実施しました。
  参加シェフ:「新宿割烹 中嶋」中嶋貞治、「加賀料理 杉の家 やまぐち」山口利和